آذرتیتر: یک مطالعه جدید از دانشگاه مموریال کانادا، به وجود منبع آنتی اکسیدانی در درختچه‌ای که در مناطق ساحلی نیوفاندلند کانادا رشد می‌کند، پی برده است.

این مطالعه نشان می‌دهد که توت‌های گیاه خولان دریایی دارای خواص تغذیه‌ای منحصربفردی هستند که پتانسیل درمان دیابت و چاقی را دارند.

این نخستین باری نیست که توت‌های خولان دریایی ارزش قابل توجهی برای سلامت انسان دارند. در حال حاضر این توت‌ها در آسیا محبوب هستند و ضمنا برای درمان آرتریت و سایر بیماری‌های التهابی در اروپا استفاده می‌شوند.

توت خولان دریایی حاوی آنتی اکسیدان های قوی است که از آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد به سلول‌های بدن جلوگیری می‌کند. توت‌ها و برگ‌های درختچه بطور گسترده‌ای به صورت خوراکی و به عنوان دارو استفاده می‌شوند.

با توجه به خواص سلامت این گیاه، سازمان‌های دولتی کانادا، خولان دریایی را در اوایل دهه ۲۰۰۰ به این کشور معرفی کردند. تحقیقات اولیه در آن زمان نشان دهنده این بود که این گیاه پتانسیل تجاری گسترده‌ای دارد.

ضمنا روغن این گیاه منبع قوی اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶، پلی فنول ها و ویتامین‌های E، B و A است.

نویسندگان مطالعه حاضر گزارش می‌دهند که یافته‌های امیدوارکننده توت خولان دریایی برای درمان دیابت و چاقی در شرایط آزمایشگاهی مشاهده شده است.

طبق گفته محققان، وجود ویتامین‌های C و E و همچنین فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و ترکیبات فنولی به همراه محتوای فیبر غذایی در خولان دریایی، ممکن است با کاهش آسیب اکسیداتیو و التهاب، بطور بالقوه حساسیت به انسولین و متابولیسم گلوکز را بهبود بخشند.

ضمنا به دلیل ترکیبی از خواص ضد التهابی و ضد میکروبی، خولان دریایی می‌تواند تاثیر مثبتی بر سلامت روده داشته باشد. سلامت بهتر روده تاثیر مثبتی بر سلامت متابولیک دارد و به طور بالقوه به مدیریت دیابت و چاقی کمک می‌نماید.

خولان دریایی درختچه‌ای مقاوم، خاردار و برگریز است که بطور معمول در امتداد سواحل بادگیر رشد می‌کند.

منبع: خبرگزاری مهر